這家店位在鏞記的斜對面,但說實在的鏞記價格有點貴,所以剛好瞄到黃枝記這個招牌,而且印像中好像有聽過,所以就進來囉,進來後可發現牆上到處掛著澳門的照片,因此才得知這家店在澳門還滿有名的,而香港這是分店.........
這碗是皮蛋瘦肉粥,料還滿多的,也且裡面的米粒並沒有煮到很爛,所以還是可以吃出口感來.......
這是雲吞撈麵,所謂的撈麵就是乾麵,而這裡的撈麵是採用全蛋的,而且不會有鹼水味,吃起來還滿有咬勁,只是太乾了,若不喜歡吃太乾的人最好是叫湯麵比較好,而雲吞很好吃喔,若可以的話,應該是單叫一盤雲吞來吃,叫撈麵的話另外會附一碗湯,而且湯喝起來還有蝦的鮮味喔,所以應該是高湯,不像是一般的清湯再隨便加一些蔥花上去.....
這一個也是豬扒包,果真是澳門來的分店,吃起來口感很好,麵包很有咬勁,我覺得比蘭芳園的好吃....
另外這裡也有賣自製的辣椒醬,吃起來還不錯,但忘了買,結果去超市找時,都沒有看到類似的東西,,,,
※黃枝記粥麵店 有自己的網站,但似乎都沒有什麼內容,只是簡單敍述一些歷史
目前分店有
澳門老鋪:澳門十月初五街51號
澳門分店:澳門議事亨前地17號
香港店:香港中環威靈頓街15號b地下
香港赤蠟角機場翔天廊6p051號鋪
全站熱搜
留言列表